ピスターチ |
¥550
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ローストピスターチのブリュレ、フランボワーズジュレ、ホワイトチョコクリームを
ピスターチオムースで包みました。 |
FRESH SWEETS生菓子
パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル > FRESH SWEETS
パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル
モンブラン5号 |
¥3,800
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アーモンドクリームと一緒に焼き上げたサクサクのタルト生地の上に、カスタードクリームと生クリーム。
その上には、3種のフランス産マロンペーストをブレンドし、さらにバニラ生クリム・ラムで仕立てたスペシャルクリームがたっぷり。 |