ピスターチのスポンジに、ピンクグレープフルーツ・キウイ・マンゴーと濃厚なカスタードクリームをサンド。
甘酸っぱいマンゴー・パッションソースがアクセント!

ピスターチのスポンジに、濃厚なカスタードクリームと苺をサンド。
甘酸っぱい苺ソースがアクセント!

コーヒーシロップたっぷりのアーモンド生地と、カフェ風味のバタークリームをサンドし、仕上げにチョコレートでコーティング！

黄栗入りのロールケーキにカスタードと黄栗のクリームで仕上げた、クラシカルなスタイル！！

フランボワーズ入りのショコラクリームをマカロンでサンドしました。

ホロホロした食感の生地に濃厚なレアチーズとフレッシュなマンゴーを贅沢に使用

さっぱりとしたレモンゼリー。
シロップ漬けしたレモンと、ゼリーの中にレモンクリームが入っているので
甘酸っぱさとツルンと喉越しが良いゼリーです。

アーモンドタルト台の上に、濃厚なカスタードクリーム
フレッシュな２種類のグレープフルーツで色鮮やかに仕上げました。

グレープフルーツ（ルビー）を丸ごと使用し、喉ごしのよいゼリーに仕上げました。

白桃の種をくり抜いた所に、濃厚なカスタードクリームとラズベリーを入れ、
アセロラゼリーでコーティングしました。
夏の手土産にいかがでしょうか！

フランボワーズ入りのショコラクリームをマカロンでサンドしました。

レアチーズタルトの上に、旬のマスカットを飾りました。

ピスタチオのスポンジに、濃厚なカスタードクリームと苺・マンゴー・キウイ・ブルベリーをサンドしました。

サクサクしたアーモンド生地に、濃厚なディプロマクリームとラズベリージャムの上に、旬ないちじくをのせました。

アーモンドクリームのタルト生地の上に、濃厚なスイートポテトをのせました。濃厚なアングレーズソースを添えて。

サクサクのタルト生地に濃厚なかぼちゃクリームと生クリームで仕上げました。

ﾅｯﾂたっぷりの生地に、ｶﾞﾅｯｼｭ･ｱｰﾓﾝﾄﾞ･生ｸﾘｰﾑの３種のｸﾘｰﾑをサンドしました。

香ばしいアーモンドタルトに、シャキシャキとした旬な紅玉をのせて焼き上げました。

ブラウニー生地とヘーゼルナッツショコラクリーム　キャラメルムース

ヘーゼルナッツ風味のタルト生地に、濃厚なカスタードクリームと和栗のクリームで仕上げました。

濃厚なヘーゼルナッツクリームと、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ入りのショコラクリーム。

ホワイトチョコムースとフランボワーズムースとクリームで甘酸っぱい味わいです。

ふわふわ生地に、コクのあるレアチーズとフレッシュマンゴーが相性抜群！アルフォンソマンゴーとアップルマンゴーの濃縮エキスを使用した生クリームを贅沢に使用した一品です！

旬のかぼちゃをプリンに仕立て、コクのある生クリームを添えました。

ショコラクリームの中に、キリッシュ風味のバニラクリームとチェリーを入れました。